重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

茅台再发新招：多措并举提振市场，国际化进程加速

贵州茅台，A股“股王”，一直以来备受市场关注。近日，茅台又有哪些新动作呢？

一、产品线布局持续优化

• 生肖系列再添新成员：2022年1月，茅台推出生肖茅台·壬寅虎年生肖酒，延续了生肖系列酒的良好势头。
• 明确酱香系列酒身份：茅台将旗下酱香系列酒统一纳入“茅台酱香系列”品牌，以强化品牌辨识度。
• 新增12瓶装规格：茅台取消飞天茅台6瓶装拆箱政策，新增12瓶装规格，满足消费者多元化需求。

二、价格体系逐步完善

• 上调部分产品价格：近期，茅台对新款珍品茅台酒和陈年茅台酒15两款产品进行价格上调，有利于维护市场价格秩序。
• 打响普飞全面提价战：价格上调是茅台为普飞全面提价打下的基础，有望进一步提升公司盈利能力。

三、国际化步伐不断加快

• 积极开拓海外市场：茅台高度重视国际化发展，积极开拓海外市场，不断提升品牌国际影响力。
• 建设海外营销网络：茅台加快建设海外营销网络，为国际化发展奠定基础。

茅台的这些新动作，显示出公司在产品、价格、市场等方面持续发力的决心，有望进一步巩固市场地位，推动公司高质量发展。

展望未来，茅台将继续秉承“质量第一、效益优先、顾客至上、诚信为本”的经营理念，为消费者提供更加优质的产品和服务，为股东创造更大价值。

（以上内容基于公开信息整理，如有不当之处，敬请指正。）